Le couffo est situé au Sud-Ouest du Bénin. Ce département a une superficie totale de 2 404 km², une population de 524 586 habitants en 2002 et une densité de 218 hab/km². Le couffo est peuplée d’Adja, fon, mina, kotafon, ayizo, sahouè, etc.
On y découvre quelques sites touristiques tels que la demeure des hommes à queue à Dogbo, le Palais royal de Kinkinhoué, le palais d’Adjahonmè, les vestiges du passage des allemands sur la colline de Lanta, etc.
Le département du Couffo comprend 6 communes : Aplahoué,Djakotomey, Dogbo, Klouékanmè, Lalo, Toviklin.
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